2010 — Блог

Каши-пища наша

врач-диетолог Иван Петрович БЕРЕЗОВ КашаНа протяжении многих лет каши обвиняли в том, что от них можно быстро набрать вес. А между тем, в злаках так же, как в рыбе и мясе, есть все необходимые аминокислоты, которые нужны для роста и укрепления мышц. К тому же в отличие от протеинов животного происхождения в злаках нет жира, зато есть большое количество клетчатки, которая необходима для пищеварения. Из этого следует, что употребление каш никоим образом не позволяет накапливаться в организме жиру и прибавлять в весе. А если выпивать ежедневно по 1 -1,5 л воды, клетчатка способствует ускоренному процессу пищеварения и, соответственно, похудению.
Значение же злаков трудно переоценить. Оно заключается в большом содержании витаминов группы В. Эти витамины снимают усталость, замедляют процессы старения, а также положительно влияют на состояние кожи, волос и ногтей. Они нормализуют секрецию кожного сала, помогают бороться с угрями и не дают появиться преждевременным морщинам. Недаром мы советуем пациентам, которые сидят на диетах, в дневной рацион обязательно включить постные каши. В злаках также есть селен, защищающий нас от старения, и цинк, который активно противодействует кожным инфекциям. Чтобы пополнить наш организм «топливом», просто необходимо есть злаки, содержащие крахмал, который дает энергию мышцам. В отличие от сахара, присутствующего в разных сладодостях и пирожных, крахмал расходится по нашему организму постепенно, что позволяет избежать внезапных приступов усталости. Если утром съесть кашу, то на протяжении дня можно чувствовать себя бодрым и быть в форме.
Наиболее полезным и питательным продуктом среди злаков является гречневая крупа. Белковые вещества, аминокислоты, витамины группы В и Р, соли железа, кальция, фосфора, микроэлементы, органические кислоты — все это содержится в трехгранных плодах гречихи. Блюда из гречки полезны абсолютно всем!
Также очень полезно зерно пшеницы. Ценность его заключается в высоком содержании крахмала и белка, минеральных солей, витаминов группы В и РР. Из пшеницы делают муку и манную крупу.
Пшено содержит белки, никотиновую кислоту, медь, марганец и цинк. Все это может пригодиться человеческому организму для кроветворения. Каши из пшена способствуют уменьшению накопления жира в печени.
Рис — традиционная культура Востока. Большим недостатком современного питания является привычка употреблять шлифованный рис, а ведь все самое необходимое и полезное находится в его отрубях, которые помогут снабдить организм витамином В1. Коричневый рис подвергается гораздо меньшей обработке и потому идеально подходит для правильного питания.
И, наконец, ее величество овсянка! Овес — очень древняя культура. После очистки зерно содержит 40-55% крахмала, 10-14% белковых веществ, 5-8% жира, 8% белков, витамины В] В2, В4, К, соли калия, фосфора, железа, хрома, марганца, цинка, йода, никотиновую и пантотеновую кислоты. В зернах овса высоко содержание серы, что очень важно для нормального функционирования нервной системы и кроветворения, развития и крепости ногтей и волос, хрящей и костей. Кремний овса также благоприятен для здорового состояния волос. В белках овса содержатся незаменимые жирные аминокислоты: триптофан и лизин. Овсянку отличает большое содержание биотина — витамина Н, активного участника обмена холестерина, аминокислот и белков. Витамин Н улучшает самочувствие человека и состояние кожи. Так что ешьте разные каши и будьте здоровы!
Журнал «Предупреждение» № 2, 2009 г.

От ночных приемов пищи выпадают зубы

Прием пищи в ночное время повышает риск выпадения зубов не зависимо от того, какую еду употреблять, сообщили датские исследователи.

Ученые провели исследование, в ходе которого проанализировали состояние здоровья 2217 человек. Из них 173 человека (8%) оказались любителями ночных приемов пищи. Через шесть лет исследователи снова изучили данные о здоровье участников эксперимента. Оказалось, что те, кто ели по ночам, потеряли больше зубов, чем остальные. При этом учитывались таких факторы, как курение, потребление сахара и углеводов, а также возрастные изменения.

Ночью слюноотделение не такое обильное как днем и любые остатки еды задерживаются в полости рта намного дольше, что и приводит к порче зубов, пояснили специалисты.

Чтобы свести ущерб к минимуму, стоматологи советуют чистить зубы два раза в день фторсодержащей зубной пастой, при этом один раз — непосредственно перед сном. Также желательно за час до сна ничего не употреблять, кроме воды.

По материалам http://medicinform.net/
RSS-лента

Домашние питомцы снижают кровяное давление
Повышенное артериальное давление – опасный симптом. Он может быть признаком серьезного заболевания – гипертонии. Гипертония в свою очередь является причиной почечных и сердечно-сосудистых расстройств, нередко и со смертельным исходом. Частое повышение давления характерно для пожилых людей. По данным статистики, наше общество стареет год от года. Следовательно, увеличивается доля людей, живущих с повышенным давлением и под угрозой возникновения гипертонии.
Любое снижение артериального давления – положительный фактор профилактики и лечения гипертонии. В поисках новых средств снижения давления ученые из США при поддержке компании Mars обратили внимание на домашних животных – обыкновенных кошек и собак. В экспериментах Эрики Фридман из университета штата Мэриленд исследовалось влияние кошек и собак на артериальное давление пожилых пациентов от 50 до 83 лет со слабым и умеренным развитием гипертонической болезни. С помощью специальных дневников фиксировались характер нагрузки на организм пациента, его настроение и присутствие животного. Было установлено, что присутствие собак немного снижало как систолическое (верхнее), так и диастолическое (нижнее) давление, а кошкек – только систолическое. Ученые сделали вывод, что пушистые друзья, особенно собаки, эффективны в виде дополнительного средства борьбы с гипертонией. К сожалению, как самостоятельное средство они пока мало пригодны, как бы этого ни хотелось.
В исследовании Эрики Фридман сравнение воздействия животных на владельцев животных и тех, у кого нет питомца, не проводилось. Это было сделано в исследовании Шерил Краузе-Перелло из Университета Кин, США. Её внимание было направлено на стресс как на источник повышенного давления. Общеизвестно, что стресс повышает кровяное давление и учащает пульс. Также он подавляет иммунную и гормональные системы организма. Могут ли домашние питомцы помочь пожилым пациентам справиться со стрессом? В исследовании Краузе-Перелло внимание уделялось воздействию общения со специально обученной собакой на индикаторы стресса (уровень гормона кортизола в крови, давление, пульс). Было установлено, что живые собаки, как, впрочем, и видео записи собак улучшают состояние как пациентов-владельцев собак, так и не имеющих собак. Настоящий мохнатый друг, конечно же, помогал быстрее и лучше почти всем больным.
Ученые из Америки сообщают, что исследования будут продолжаться. Думаем, что пациенты, как и их собаки, совсем не против таких экспериментов! Возможно даже, что эти новости побудят кого-то завести домашнего питомца.

Статья подготовлена на основе результатов независимых исследований, поддерживаемых компанией Марс

Тонометр + Глюкометр + Книга "Счетчик калорий"
Если Вы страдаете диабетом и у Вас высокое артериальное давление, то нет ничего удобнее, чем DUO-CARE.
Книга будет прекрасным помощником для тех, кто в силу болезни хочет контролировать ценность своего рациона.

Отказ от завтрака является довольно распространенной практикой. По данным национального обследования в области питания в Австралии в 1995 году около 23% взрослого населения и 10% детей завтракали нерегулярно, и есть свидетельства, что отказ от завтрака становится все более распространенным явлением.

Научно-исследовательский институт Мензис в Тасмании провел уникальное исследование, которое доказывает, что отказ от завтрака в течение длительного периода времени может привести к увеличению риска появления сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.

Автор нового исследования, аспирант Кайли Смит заявляет, что завтрак полезен не только для снижения веса, он поддерживает уровень инсулина и холестерина в крови и тем самым сокращает вероятность развития болезней сердца и диабета.


Исследование было частью национального проекта по определению факторов развития детей, определяющих их здоровье во взрослом возрасте. В рамках этого проекта "проблему завтрака" изучили на примере 2 тысяч
человек в течение 20-летнего периода их жизни.

"По сравнению с регулярно завтракающими людьми разного возраста, те, кто пропускал завтрак, имели больший объем талии, у них был более высокий уровень инсулина, общего холестерина и LDL-холестерина (плохого холестерина), - объясняет Кайли Смит. – Это главные факторы развития смертельно опасных заболеваний сердца и диабета".

Данные исследования в очередной раз подтверждают, что люди должны стремиться иметь здоровую, сбалансированную диету, и регулярный завтрак является важной ее частью. По мнению ученых, родители должны подавать хороший пример своим детям и есть здоровый завтрак каждый день.

Результаты исследования опубликованы в American Journal of Clinical Nutrition.

Источник: MIGnews.com

Интеллектуальные нагрузки помогают сбросить лишний вес без диет и упражнений, утверждают британские исследователи.

Ученые провели исследование, в ходе которого обнаружили, что во время работы головной мозг производит около миллиона нервных импульсов, а для этого требуются энергетические затраты. За счет этого происходит расход калорий, глюкозы и кислорода. Специалисты вычислили, что за 1 минуту головной мозг сжигает 0,1 калорий. А во время умственного труда эта цифра достигает 1,5 калорий.

Исследователи рекомендуют желающим сбросить лишние килограммы почаще «напрягать мозги», например, разгадывать кроссворды, собирать пазлы, решать логические задачи.

По материалам http://medicinform.net/

Как укрепить иммунитет перед зимой


Иммунитет – сложная система человеческого организма, которая защищает наши клетки от внешних атак, таких как болезнетворные вирусы и бактерии, различные патогенные микроорганизмы и иные факторы. Однако иногда в этой «броне» образовывается брешь, и тогда организм не находит в себе силы справиться с вредоносными атаками болезней.

Осенний период оказывается испытанием для иммунной системы, ведь именно тогда, когда тёплое лето уступает место осени с её дождями и непогодой, организму приходится брать себя в руки и оказывать сопротивление холодным ветрам и бактериям. Стоит только немного похолодать, как многие люди начинают расклеиваться: у них текут сопли, появляется першение в горле и кашель, в худшем случае – повышается температура, и человек заболевает. Однако именно осень является тем периодом, когда необходимо озаботиться о своём здоровье в зимнее время, продолжить укреплять иммунитет и не давать простудам взять над вами верх.


Зима – это период, когда защитные силы организма ослабевают, а внешняя среда и низкие температуры оказывают вовсе не оздоравливающее воздействие на организм. Мало того что холодный морозный воздух вкупе с северными ветрами и метелями сами по себе способствуют появлению простуды, так ещё и отсутствие достаточного количества солнечного света и ярких красок, особенно в сером городском «пейзаже», привносят свою лепту в дело снижения защитных функций организма.
Ну а если вам не повезло и «посчастливилось» повстречаться с вирусом гриппа – можно надолго распрощаться с прелестями жизни и приготовиться к долгому медикаментозному лечению. А ведь впереди ещё весна, когда защитные силы организма практически полностью иссякнут, а авитаминоз не позволит ослабленному организму полноценно работать и жить.

Поэтому осень – это самое время заняться укреплением организма перед наступлением зимы. Как это сделать? Этот вопрос задают себе многие люди, но ответ весьма прост и состоит из целого комплекса мер, который включает в себя приём витаминов, сбалансированное питание, закаливающие процедуры и отказ от вредных привычек.


Как известно, витамин С – мощный стимулятор работы иммунной системы. Различные витаминные напитки, преимущественно содержащие этот витамин, – из сухофруктов, шиповника, клюквы – способствуют созданию крепкого щита против простудных заболеваний. Лимончики, облепиха, чёрная смородина стимулируют выработку иммунных клеток, а такие природные лекари, как чеснок и женьшень, вообще творят чудеса. Так что не стоит пренебрегать такими незамысловатыми способами укрепить своё здоровье, тем более что это ещё и вкусно.


Но всё же организму требуется не только витамин С, но и другие витамины и минеральные вещества, которые позволяют всем органам и системам человека работать слаженно, а иммунной системе осуществлять свою деятельность сбалансированно. Так что полноценное питание остаётся таким же важным элементом укрепления защитных сил человеческого организма в преддверии зимы, как и в остальное время.


Вообще, природа весьма мудро позаботилась о том, чтобы люди сумели преодолеть это непростое для них время – зиму. Ведь именно осень является периодом сбора урожая, когда свои зимние запасы можно пополнить такими её уникальными дарами, как мёд, орехи, сухофрукты, ягоды шиповника… А потом, когда возникнет реальная угроза для здоровья, можно воспользоваться этими натуральными лекарственными средствами, чтобы стимулировать защитные силы организма.

На состояние иммунной системы огромное влияние оказывает состояние микрофлоры кишечника, в котором при нарушении нормального баланса бактерий возникает набивший всем оскомину дисбактериоз. А это состояние не преминет сказаться на снижении защитных сил организма в целом. Употребление кисломолочных продуктов, содержащих натуральные бифидо- и лактокультуры, оказывает неоценимую помощь в восстановлении нормальной микрофлоры кишечника, а соответственно, и повышении иммунитета.


Закаливание – лучший друг человека. Оно хорошо поднимает общий тонус организма в любое время года, не важно – светит ли на улице тёплое летнее солнышко, льют ли осенние ливни или заметает всё вокруг зимняя вьюга.


Продолжайте посещать бассейн, совершать утренние пробежки и вечерние прогулки на свежем воздухе. По утрам обязательно выполняйте зарядку – это не займёт много времени и сил, но зато на весь день придаст вам бодрости и зарядит вас здоровьем. Ну а о традиционных закаливающих процедурах – контрастном душе и холодном обливании, после которых следует растирание всего тела махровым полотенцем – и говорить не приходится, ведь это должно стать нормой для каждого человека, который не желает болеть ни при каких условиях.

Стрессы сильно бьют по иммунитету, снижают количество защитных антител в крови, а потому смотрите проще на многие вещи, не раздражайтесь по пустякам, избегайте излишних волнений и выяснений отношений с коллегами или родными. Ну а если стресс начинает вас одолевать – расслабьтесь, подумайте о чём-нибудь приятном, погрузитесь в свои заветные мечты, глядишь, и проблемы сами собой куда-то улетучатся, а былые неурядицы покажутся несущественными, что сразу же отразиться на состоянии вашей иммунной системы.


Итак, можно смело утверждать, что ваше здоровье полностью зависит от того, насколько
здоровый образ жизни вы ведёте, правильно ли питаетесь, злоупотребляете ли вредными привычками и принимаете ли какие-либо меры для того, чтобы укрепить свой организм. Согласитесь, это совсем не сложно, наоборот, приносит массу положительных эмоций и дарит здоровье на весь год!

Представляем новую рубрику для детей "Детское здоровье" Этот раздел будет развиваться,и надеемся приносить пользу

Сварите гречку - заменит аптечку.

гречка Щи да каша — пища наша». «Каша — мать наша». «Гречневая каша - матушка наша, а хлебец ржаной -отец родной». Кому неизвестны эти присловья! Они существуют с давних времен. Если в русских былинах, песнях, сказках, пословицах, поговорках, а также в летописях вам встретится слово «каша», то будьте уверены - речь идет о каше гречневой, а не о какой-либо иной. Это не просто пищевой продукт, она своего рода символ национального русского своеобразия.

Чем мила гречневая каша жителям российских просторов? Несложностью приготовления (налил воды в соотношении 1:2, сварил не р «азмешивая), доступностью (гречка всегда была на Руси в избытке), дешевизной (вдвое дешевле пшеницы). Что же касается сытности и вкусовых достоинств гречневой каши, то они общепризнанны.

Родина гречихи — наша страна, а точнее, Южная Сибирь, Алтай, Горная Шория. Отсюда, из предгорий Алтая, гречиху занесли на Урал и далее. Начиная с XV века гречиха стала распространяться в Западной Европе. Во второй половине XVIII века Карл Линней дал культуре латинское название «фагопирум» — «буковоподобный орешек», ибо по форме зерен гречиха напоминала орешки букового дерева. Поэтому во многих европейских странах гречиху стали называть «буковой пшеницей». В России ее окрестили греческим зерном, поскольку культуру при монастырях возделывали преимущественно более сведущие в земледелии греческие монахи.

Особая практическая ценность гречихи состоит в том, что она не нуждается ни в каких удобрениях, тем более в химических. Кроме того, гречиха, пожалуй, единственное сельскохозяйственное растение, которое не только не боится сорняков, но и успешно борется с ними: она вытесняет сорняки, глушит, убивает их уже в первый год посева, а на втором вообще оставляет поле идеально чистым от сорных трав без всякого вмешательства земледельца. И, наконец, гречиха, как известно, превосходный медонос. Соседство гречишных полей и пасек ведет к экономическим выгодам, убивая двух зайцев: с одной стороны, резко увеличивается продуктивность пасек, выход товарного меда, с другой — в результате опыления значительно повышается урожай гречихи. Возделывание гречихи позволяет вести многоотраслевое хозяйство практически совершенно безотходно, получая гречневую крупу, гречневую муку, мед, воск, прополис, маточное молочко (апилак). Не следует забывать, что гречка, мед, воск всегда были национальными продуктами России, точно так же, как рожь, пенька и лен.

Гречка — незаменимый компонент здорового питания. В зернах гречихи содержатся: легко усваиваемые белки — до 16% (в том числе незаменимые аминокислоты — аргинин и лизин); углеводы — до 30% и жиры — до 3%; много минеральных веществ (железо, кальций, фосфор, медь, цинк, бор, йод, никель, кобальт); клетчатка; яблочная, лимонная, щавелевая кислоты; витамины группы В, РР и Р (рутин). Котелок с кашей — это своего рода небольшая аптечка, а раз так — гречку запросто можно использовать в качестве альтернативы лекарствам.

Содержащееся в крупе железо способствует образованию красных кровяных телец и гарантирует хороший цвет лица. Калий поддерживает оптимальное кровяное давление, кальций — наш верный союзник в борьбе против кариеса, ломких ногтей и хрупких костей, магний спасает от депрессии и помогает в борьбе с лишним весом.

Особенно полезна гречка, как считают врачи, больным диабетом и людям, страдающим ожирением, поскольку гречка содержит меньше углеводов, чем другие крупы, ведь недаром диабетикам и тучным людям противопоказаны продукты с высоким их содержанием: рис, картофель, белый хлеб, сладости. Блюда из гречки заменят больному и картофель, и хлеб. Гречневая каша помогает работе сердца и печени, она способствует выведению из организма избыточного холестерина (а значит, любителям гречки не столь грозят старческий склероз и проблемы с сердцем), выводит из организма шлаки и ионы тяжелых металлов, что особенно актуально для жителей мегаполисов и районов с неблагополучной экологией.

Гречка рекомендуется людям, страдающим болезнями сосудов, ревматизмом и артритом, она уменьшает проницаемость сосудов и их ломкость, препятствует тромбообразова-нию. Среди других круп гречка считается наиболее полноценной заменой мясу.

Врачи ценят гречку и за большое количество рутина. Это вещество уплотняет стенки кровеносных сосудов, останавливает кровотечения, оказывает профилактическое и лечебное воздействие на вены, например, при варикозном расширении вен и при геморрое. В соединительных тканях рутин укрепляет мельчайшие кровеносные сосуды. Поэтому гречневая каша крайне полезна при различных заболеваниях сосудов. Она улучшает кровообращение и укрепляет иммунную систему. Гречка ценится также за способность поддерживать зрение и мозговое кровообращение.

Гречка - чемпион по содержанию железа, поэтому ее рекомендуют при анемии, достаточно принимать, запивая молоком, 2 ст. ложки гречневой муки в день, и уровень гемоглобина придет в норму. Если вы намерены по-настоящему лечиться гречкой, тогда покупайте не жареную крупу, а ту, что бледно-желтого цвета.

Из гречневой муки варят целебный кисель — 1 ст. ложку порошка разводят в 100 мл воды и варят на слабом огне пару минут. Пить напиток при атеросклерозе по стакану 2 раза в день. Еще один рецепт для страдающих атеросклерозом: 3 ст. ложки измельченной гречневой крупы разведите 300 мл хо- лодной воды. В другой посуде вскипятите 1 л воды и постепенно влейте в разведенную муку. Несколько минут проварите до загустения, постоянно помешивая. Принимайте в холодном виде на завтрак и ужин по 100-150 мл этого киселя. Курс лечения длится два месяца, затем специалисты советуют сделать перерыв на 2-4 недели.

Больным ревматизмом народная медицина рекомендует во время сезонных обострений «сесть» на гречневую диету. Результаты очевидны: исчезают отеки, значительно быстрее ослабевает боль в суставах. Если замучила изжога, принимайте натощак гречишный порошок (смолоть крупу в кофемолке) 3 раза в день на кончике чайной ложки.

При фурункулезе и других кожных воспалениях неплохой эффект дает гречневый порошок. Гречку прокалите на сковороде, размельчите в кофемолке и смешайте с водой так, чтобы получилась клейкая масса. Ее нужно накладывать на воспаленные места на 15-20 минут.

При анемии советуют прокаленную на сковороде гречку измельчить на кофемолке в порошок и принимать по 2 ст. ложки 4-5 раз в день до еды. Смесь необходимо обязательно запивать теплым молоком. Одновременно рекомендуется принимать гречишный мед — по 1 ст. ложке 3 раза в день после еды.

Поможет гречка и при заболеваниях щитовидной железы. Смешайте 1 стакан перемолотой гречки, 1 стакан очищенных измельченных грецких орехов и 1 стакан гречишного меда. Состав храните в стеклянной банке с плотно закрытой крышкой. Раз в неделю съедайте на завтрак, обед и ужин, запивая чаем или водой. Больше в этот день, говорят врачеватели, лучше ничего не есть. Курс лечения — 2 месяца.

В Китае и в Индии гречка с давних пор считается крупой, способной подпитывать человека жизненной энергией, поскольку заостренная форма ее зерен делает воздействие микроэлементов, содержащихся в зерне, на биологически активные точки организма более эффективным. С этой целью гречишные зерна накладывают под пластырь и носят, не снимая, в течение трех дней. Специалисты в области рефлексотерапии рекомендуют приклеить гречишные зерна к резиновому коврику и ходить по нему босиком несколько минут в день для профилактики любых заболеваний. Ведь известно, что на подошвах ног находится множество активных точек, воздействуя на которые, можно наладить работу внутренних органов. Еще один совет. Когда будете готовить гречку, не торопитесь всю класть в кастрюлю. Положите горсть острых зернышек на ладонь — врачи рекомендуют потереть гречку между пальцами и ладонями — это улучшает кровоток в пальцах, что весьма полезно.

Из гречки можно сделать отличную маску для лица. Ложку молотой гречки смешать с одним желтком, ложкой гречишного (или любого темного) меда и нескольким и каплями лимонного сока. Лечебными свойствами обладает не только крупа. Гречневой шелухой издавна набивают подушки. Спать на такой подушке рекомендуют тем, у кого беспокойный сон.

Целебны и цветки гречки. В народной медицине отварами, чаем из цветков гречихи лечат кашель, это эффективное отхаркивающее средство. Особенно действенным считается настой из земляники, ежевики, гречки и смородины в такой пропорции: цветки гречки посевной - 1 часть, цветки земляники - 3 части, молодые верхушки листьев ежевики — 2 части, лист черной смородины - 2 части. 1 ст. ложку сбора залить 250 мл крутого кипятка, закрыть, настоять 15-20 минут. Не сцеживая, выпить половину настоя утром и половину вечером.

литература
Журнал «Предупреждение» №2, 2010 г.

Погода и самочувствие

«Гидрометцентр предупреждает...»А о чем, собственно, хотят предупредить нас специалисты по погоде? Сухие цифры сводок открывают непосвященным лишь малую толику своих секретов. Согласитесь, всем вступающим в неустойчивую весеннюю или осеннюю пору важно знать, «что день грядущий нам готовит» и какие меры следует принять против возможных неприятностей.
Внезапный температурный перепад на 8-10 и больше градусов за сутки в сторону потепления или похолодания, увы, не прибавляет бодрости. Причиной повышенной утомляемости может стать избыток положительно заряженных ионов в воздухе. Внезапное похолодание провоцирует развитие аллергических реакций у предрасположенных к ним людей. Особенно подвержены метеоаллергии астматики.
Полезные советы:
— Накануне и в день температурного перепада следует вдвое уменьшить рацион, исключив из него жареные и острые блюда, цитрусовые, шоколад, специи, пряности, сладкое, алкоголь.
— Уменьшит аллергическую настроенность организма настой корней одуванчика, плодов тмина обыкновенного (по 2 части) и тысячелистника обыкновенного, ромашки аптечной, полыни горькой, плодов укропа огородного (по 1 части). 1 ст. ложку смеси залейте стаканом кипятка, настаивайте 20 минут в теплом месте, процедите и принимайте по 3 ст. ложки за полчаса до еды 3 раза в день.
— Не задерживайтесь там, где курят: табачный дым провоцирует развитие аллергических реакций. Так же как и пыль, средства борьбы с которой общеизвестны — влажная тряпка и открытая форточка.

Атмосферный фронт снижает «боеспособность» иммунной системы. Не переоцените свои силы в неблагоприятный момент, понадеявшись на «железное» здоровье, даже если обладаете таковым, — весной и осенью оно может подвести по вполне объективным причинам. Лучше помогите организму разминуться с сезонной простудой. Медикам хорошо известно, что возбудители ОРВИ поделили между собой времена года на «сферы влияния». Октябрь и ноябрь контролируют риновирусы и возбудители парагриппа, декабрь, январь и февраль — грипп. А с марта по апрель господствуют затяжные бронхиты.
Полезные советы
— Заранее приготовьте сок алоэ (столетника) с медом, укрепляющий защитные силы организма и повышающий сопротивляемость инфекциям, и пейте по 1 ст. ложке утром и вечером в день прохождения атмосферного фронта и смежные с ним сутки до и после похолодания. Рецепт такой: положите 2-3 крупных листа алоэ в холодильник на 12 дней, затем отожмите сок, смешайте с медом в соотношении 1:2 и выдержите еще 5- 7 дней при комнатной температуре.
— Одновременно с соком алоэ принимайте по утрам 3-5 драже аскорбиновой кислоты (витамина С), оказывающей поддержку иммунитету.
— Отправляясь по делам, в магазин и перед поездкой в транспорте закапайте в нос несколько капель интерферона или сока алоэ, отжатого из листьев, выдержанных в холодильнике 12 суток. Альтернативный вариант — смазать слизистую носа оксолиновой мазью или витаоном.
— Обязательно проведите хотя бы час-полтора на свежем воздухе. Такая прогулка взбодрит иммунную систему.

Повышенная влажность (свыше 85%) заставляет нас острее реагировать на похолодание, увеличивая вероятность простуды, воспалительных заболеваний почек и суставов. На руку этим недугам играет и контраст между сыростью на улице и слишком сухим (влажность менее 30%) воздухом в доме.
Полезные советы
— Попробуйте обмануть сырость: перед выходом из дома защитите горло и грудь плотной шерстяной тканью. Только накиньте ее не поверх одежды как шарф, а заправьте под рубашку или блузку — на голое тело. Раздражая рефлекторные зоны дыхательных путей, «кольчужка» из шерсти будет поддерживать в них «боевой» дух.
— Не забывайте увлажнять домашнюю «атмосферу». Почаще устраивайте в комнате «дождик» из брызгалки, которой пользуетесь для смачивания пересохшего белья, расставьте на подоконниках и под батареями банки с водой или купите аквариум. Влажность 50% и около того при температуре 20 градусов — именно то, чего вы добиваетесь. В таких условиях легко дышится и хорошо работается.

Сильный ветер (15-20 м в секунду и больше) способствует переохлаждению, затрудняет дыхание, утомляет и истощает нервную систему. Такая погода — вполне основательная причина, чтобы отложить прогулку до лучших времен. Но на работу-то все равно идти придется! Постарайтесь обезопасить себя, чтобы смело шагать навстречу ветру.
Полезные советы
— Оденьтесь поосновательней — весной и осенью тепло очень обманчиво! Желательно,- чтобы верхняя одежда была плотной — из замши, кожи или качественного заменителя.
— Чтобы работа спорилась, а вас весь день не покидали бодрость и ясность мысли, утром отварите несколько картофелин в кожуре и выпейте натощак стакан теплого отвара. Каждые 2 часа принимайте по 2 ст. ложки виноградного сока или съедайте 8-10 крупных ягод винограда. А на полдник приготовьте себе десерт из 1 стакана горячего молока, яичного желтка, сахара по вкусу и выпейте, пока «коктейль»не остыл.
— Ощутили свойственный ветреному дню упадок сил? Воспользуйтесь эффективным приемом точечного массажа. Зажмите мизинец правой руки большим и указательными пальцами левой. Кончиком большого пальца сильно надавливайте и интенсивно разминайте среднюю часть мизинца, пока не взбодритесь. Время процедуры практически не ограничено. Если усталость не отступила через несколько минут, периодически повторяйте массаж в течение часа.

При приближении циклона, приносящего неустойчивую пасмурную погоду с туманами, дождями и порывистым ветром, проявить особую заботу о здоровье следует тем, кто страдает гипертонией, стенокардией, хроническими заболеваниями легких и суставов. Но и здоровому человеку не повредит разумная осторожность в неблагоприятный период.
Полезные советы
— В такие моменты трудно сдвинуться с места. Переборите себя — начните день с утренней зарядки, дыхательной гимнастики, оздоровительного бега, бодрящего душа, помогающих тонизировать сердечно-сосудистую и дыхательную системы.
— Вместо обычного чая пейте особый травяной спустя 15-20 минут после еды. Возьмите поровну липового цвета, душицы, зверобоя, ромашки, спорыша, мать-и-мачехи, мяты и иван- чая, смешайте. 1ч. ложку сбора насыпьте в ситечко и процедите сквозь него стакан кипятка. Настаивать не надо — целебный чай уже готов!
— Ешьте больше абрикосов, кураги, изюма, бананов, картофеля, запеченного или отваренного в кожуре, содержащих калий. Вашему сердцу это понравится! Позаботьтесь и о сосудах, приняв 2-3 капсулы витамина Е, укрепляющего нежные стенки капилляров.
— Если простудились, ни в коем случае не переносите недомогание на ногах — останьтесь дома и пригласите врача. В пасмурные и холодные дни шутить с простудой не стоит: это может привести к воспалению легких и другим осложнениям, которые чаще возникают именно при такой погоде.

Антициклон—зона повышенного атмосферного давления, для которого характерна устойчивая малооблачная погода со слабым ветром. Такие погодные условия хорошо переносят почти все люди, кроме аллергиков.
Полезные советы
— Не забывайте ежедневно «проветривать» легкие в ближайшем лесопарке.
- Выйдя из дому, постарайтесь держаться подальше от загазованных автострад. После прогулки сразу же ополосните лицо, руки, промойте полость носа и прополощите горло солевым раствором.
— Если под вашими окнами ночуют припаркованные машины, не следует с утра пораньше проветривать комнату: при полнейшем безветрии выхлопные газы поднимаются столбом и текут прямиком в открытые форточки. Подождите, пока водители разъедутся, а уж потом впускайте в дом воздух — тогда он действительно будет свежим.

Импульсное электромагнитное поле — молнии во время гроз, нередких в начале осени, и разряды электричества при прохождении атмосферного фронта, а также низкочастотные (от 6 до 30 Гц) звуковые колебания из центра циклона заставляют близкие к ним по частоте биоритмы организма и вибрации отдельных органов «плясать под свою дудку». Это так называемый феномен принудительной синхронизации. Нервная система и больные органы, как правило, не выдерживают навязанного темпа, и самочувствие ухудшается.
Полезные советы
— Почувствовав, что атмосфера «накалилась», нервы напряглись, как струны, примите 10-15 капель валерианы или новопассита и приготовьте себе ванну с отваром валерианового корня. Для этого 50-60 г корня залейте 1 л крутого кипятка, подержите на огне 10-15 минут, настаивайте под крышкой в течение часа, процедите и вылейте в ванну с теплой (35-36 градусов) водой. Проведя в ней четверть часа, вы почувствуете себя другим человеком!
— Если стихия разгулялась ближе к вечеру, выпептев 18-19 часов и в 21-23 часа по 1/3 стакана настоя пустырника пяти-лопастного. Чтобы приготовить его, 2 ст. ложки травы залейте на полчаса стаканом кипятка в термосе. Отправляясь спать, положите у изголовья пучок полыни или горсточку шишек хмеля. Магнитные бури вносят разлад в работу сердечно-сосудистой, дыхательной и нервной систем, а также изменяют вязкость крови: у больных атеросклерозом и тромбофлебитом она становится гуще и быстрее свертывается, а у здоровых людей, напротив, повышается вероятность кровотечений — у мужчин носовых, а у женщин к тому же и маточных.

Полезные советы
— Людям, склонным к носовым кровотечениям, а также дамам, чьи критические дни пришлись на магнитную бурю, полезно в течение 3-5 суток принимать следующие кровоостанавливающие настои:
• 3 свежесорванных листочка подорожника залейте половиной стакана кипятка, настаивайте час под крышкой, разделите на 3 порции и выпейте в течение дня;
• 1-2 ст. ложки кукурузных рыльцев залейте стаканом кипящей воды, накройте, оставьте на полчаса в теплом месте, процедите и принимайте по 1 ст. ложке 6раз в день через каждые 3 часа;
• стаканом кипятка заварите как чай 1 ст. ложку крапивы, подождите 10 минут и пейте по 2 ст. ложки 3-4 раза в день;
• можно 2-3 раза в день принимать 30-40 капель аптечной настойки листьев барбариса обыкновенного или 20-25 капель жидкого экстракта пастушьей сумки.

Литература
"Предупреждение» №2, 2010 г.